فيليه السمك بالصلصة البيضاء..

[عبرة الحبر]

المقادير:

- 750 غم سمك فيليه

- كوب ونصف لبن

- 1 كوب لوز

- 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس

- 4-6 ملعقة كبيرة عصير ليمون

- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- ربع كوب جوز مفروم
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة طعام دقيق





الطريقة:




* يتبل السمك بالملح والفلفل و الكمون وعصير الليمون. يوضع في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.

* يسلق اللوز لمدة 10 دقائق ثم يقشر و تقطع كل لوزة إلى 4 قطع بالطول. يحمص في الفرن أو التوستر أو يحمر في الزيت.
* يذاب الزبد على في إناء صغير على نار متوسطة. يضاف الدقيق مع التقليب المستمر. يضاف اللبن و يخفق باستمرار حتى يصير الخليط أملس. تترك لتغلي (حوالي 5 دقائق) ثم ترفع عن النار.
* يخلط اللوز و عين الجمل و الباشاميل معا ويقلب جيدا. يحمى الفرن الى درجة حرارة متوسطة (180 مئوية).


* تدهن صينية للفرن بالزيت و ترص فيها شرائح السمك ثم يصب عليها البشاميل. يدخل السمك الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج. يقدم فورا.

[حياتي كلها لله]

لذييييييييييييييذ
يسلمووو عبره
الله لايحرمنا من جديدك

[عبرة الحبر]

لذييييييييييييييذ
يسلمووو عبره
الله لايحرمنا من جديدك



مشكووورة قلبي..

نورتي..

[عاشق الأحزان]

شكلهااا مررررة حلوة بخلي الأهل يطبقونها

ماننحرم جديدك ياغلاااااا

[ريماز]

امممممممم سلمت الأنامل

[عبرة الحبر]

شكلهااا مررررة حلوة بخلي الأهل يطبقونها

ماننحرم جديدك ياغلاااااا



اي وردلي خبر..

انشالله تنبسطوا بطعمها..

[احساس فله]

عبرة الحبر



اعجز عن التعبير


من ابدعك


الله يعطيكي العافيه

[سهر]

-[[

لذذذذذذيذ
يسلموووو خيتو عبرة الحبر
ويعطيكِ العااااافية
لا عدمنا جديدك الراااائع دووووم



-[[

[غـلا الروح]

مره رووووووعه


يعطيك العافيه


تسلم الايادي